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Blog sur le Jambon Espagnol

Publié le 12/04/2012 22:40 par Julien Oliveras

Jambon Pata Negra

Ce jambon espagnol est pour beaucoup d’aficionados, considere comme le « maitre » des jambons. Certes, le Pata Negra s’inscrit dans la gamme des produits de luxe (donc assez cher), mais sa degustation ne laisse pas indifferent. Les papilles restent toutes émoustillées et en demandent encore !
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Jambons Oliveras

Chez les Oliveras, le Pata Negra c’est une affaire de famille. Regine, Georges et Julien sont des jamoneros comme ils aiment à le dire : des vendeurs de jambons.

Tous les mois, le duo père-fils part en périple en Espagne, de l’Extremadura à l’Andalousie en passant par la Salamanca, pour vous ramener une sélection des

meilleurs jambons espagnols : Serrano, Pata Negra et Bellota, vous découvrirez ou redécouvrirez des produits de qualité.